Portrait

Thierry bouvet Homme de loire

Prendre la voie de la pêche professionnelle après la cinquantaine, ressusciter le garum, un condiment de l’Antiquité… notre homme ne serait-il pas complètement toqué ? Thierry Bouvet, l’un des quatre pêcheurs professionnels de Loire, est pourtant suivi par des chefs et autres gastronomes de Touraine, séduits par son enthousiasme et ses produits !
Jean Courant : Urgentiste de l'entreprise
LES AUTRES PORTRAITS
Événements de la semaine
22
Nov
Saint-Jean de la Ruelle Médiathèque – Gratuit.
de 8h à 18h
25
Nov
1, place Mozart
de 14h à 16h
28
Nov
Orléans – ESAD Rue Dupanloup – entrée libre.
de 12h à 19h
28
Nov
Olivet – Propriété de l’Archette
de 9h à 12h et de 14h à 16h.
18
Déc
musée de Châtillon 2, faubourg du Puyrault Châtillon
Jeudi 18 novembre à 14h
6
Fév
Orléans – Théâtre
à 20h30
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